Pembuatan Roti Cara Fermentasi - Pada prinsipnya roti dibuat dengan cara mencampurkan tepung dan bahan penyusun lainnya menjadi adonan kemu...
Home
»
Archives for
April 2012
Permentasi Minyak Kelapa
Kelapa merupkan salah satu komoditas penghasil minyak yang banyak digalakan di Indonesia, khususnya yang berada di pesisir pantai. K...
Tag
:
mikrobiologi
add
komentar
Pengujian Vibrio cholerae
Vibrio cholerae merupakan bakteri gram negatif , berbentuk basil (batang) dan bersifat motil (dapat bergerak), memiliki struktur...
Tag
:
mikrobiologi
add
komentar
PengujianSalmonella
Salmonella adalah suatu genus bakteri enterobakteria gram-negatif berbentuk tongkat yang menyebabkan tifoid , paratifod , dan pe...
Tag
:
mikrobiologi
add
komentar
Pengujian Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus ( S. aureus ) adalah bakteri gram positif yang menghasilkan pigmen kuning, bersifat aerob fakultatif, tidak menghas...
Tag
:
mikrobiologi
add
komentar
pengujian Escherichia coli
Escherichia coli , atau biasa disingkat E. coli , adalah salah satu jenis spesies utama bakteri gram negatif . Pada umumnya, bakteri y...
Tag
:
mikrobiologi
add
komentar
Langganan:
Postingan
(
Atom
)